L. San Martín: Se realizó la jornada de Celiaquía en el marco de la VI edición de Vida Saludable

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1379-LIBERTADOR SAN MARTÍN-Jornada-de-CeliaquíaDe manera exitosa se concretó el pasado domingo la jornada de “Alimentos libres de gluten, aptos para celíacos, bueno para todos”, en el marco de la primera actividad desarrollada por de la Sexta edición de Vida Saludable de Libertador San Martín y que contó con la presencia del presidente municipal, Rubén Ordóñez, quien fue el encargado de dar la bienvenida a los asistentes.

Personas de diferentes localidades entrerrianas, de Santa Fe, Córdoba y Salta se dieron cita en esta ciudad, para compartir la disertación sobre esta temática, que estuvo a cargo de la presidente de la Asociación de Celíacos de Entre Ríos, Cecilia Pautasso; en tanto la clase sobre los alimentos fue dictada por la chef Silvina Rumi, especialista en cocina para celíacos e integrante del staff de Utilísima.

Se destacó la participación de un grupo de niños que colaboraron en la elaboración de galletitas y todos los presentes recibieron obsequios de empresas locales y de la región.