Gange: “Un adecuado manejo de la pastura se traduce en un mejor aprovechamiento del forraje”

pasturaLa pastura sigue siendo el recurso forrajero más económico, siempre y cuando se realice una buena implantación, se logre una alta producción y se utilice de manera eficiente. El Ing. Agr. Martín Gange (INTA Concepción del Uruguay) expresó que “tomada la decisión de hacer una pastura, que representa una inversión importante, se debe asegurar que dure varios años, pues su costo es elevado. Es decir, se debe hacer y mantener bien”.

“Hay que elegir un buen lote, donde se hayan controlado las malezas más problemáticas. Para eso, la rotación con agricultura brinda beneficios, siempre y cuando se realicen cultivos de invierno y verano, tanto con cereales (trigo, maíz y sorgo), como con oleaginosas (soja, girasol). También se puede rotar con verdeos de invierno (raigrás y avena) y verano (sorgo forrajero y moha). Una secuencia de cultivos diversificada permite rotar los herbicidas y tener el lote limpio” dijo el profesional.

Gange acotó que “es imprescindible realizar el laboreo o el barbecho químico con tiempo para acumular humedad y poder sembrar en fecha adecuada. En años normales, la siembra para nuestra zona es abril, aunque se puede extender. Es clave realizar el análisis de suelo, para una correcta fertilización, asegurar un buen inicio y una buena producción. El fertilizante químico es uno de los insumos más costosos dentro de la pastura y debe ser aplicado de acuerdo a las necesidades de las especies. La utilización de la ‘cama de pollo’ para abonar las pasturas disminuye notoriamente los costos, con muy buen resultado para los que disponen de este recurso. Esta práctica tiene la ventaja de una liberación lenta de fósforo, uno de los nutrientes que generalmente es deficitario en nuestros suelos arcillosos”.

Finalmente, comentó que hay que usar una mezcla forrajera con especies acordes a las necesidades y posibilidades de manejo. “Utilizar varias especies tiene como ventaja que al menos una de ellas produce forraje, aunque el año se presente adverso. Por otro lado, las pasturas con una o dos especies (generalmente base alfalfa), permiten adecuar mejor el manejo al crecimiento y desarrollo de la especie de base” y explicó que “para ajustar la densidad de siembra, es necesario realizar un análisis de poder germinativo de la semilla. Es importante inocular la semilla de las leguminosas, esto le permite a las plantas captar nitrógeno. Es una tecnología de bajo costo y alto impacto en la producción. Lograr una buena implantación y hacer un adecuado manejo de la pastura se traduce en un mejor aprovechamiento del forraje y una mayor duración de la misma”.

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