Explican sobre la Tecnicatura en Gerenciamiento Gastronómico que se dictará en Crespo

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decanaCon la presencia de la decana de la Facultad de Ciencias de la Gestión, dependiente de la Universidad Autónoma de Entre Ríos, Liliana Battauz, la secretaria académica de la entidad, Lic. María Valmarrosa y la directora de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos, Silvia Gieco, se lanzó oficialmente dicha carrera (título con validez nacional), que se ofrecerá gratuitamente en la Escuela Nº 105 de Crespo, en la sede local de la UADER, que dirige Mabel Villaverde. En diálogo con El Observador, las directivas destacaron la importancia que tiene esta nueva oferta educativa para los interesados de Crespo y de la zona y explicaron que “es una carrera con la que se permite aprender a manejar el negocio de la gastronomía, no solamente desde el marco de la empresa, sino desde el conocimiento del producto. Por ser una tecnicatura, tiene alrededor de 30 materias, con una duración de 3 años y por inscripciones, los interesados podrán dirigirse a Mitre 1434 o llamando al 0343-4954156, de 18.00 a 22.30. También se podrá solicitar información, por correo electrónico a uadercrespo@gmail.com. Estamos tratando de coordinar la posibilidad de comenzar en el segundo cuatrimestre de este año (agosto) y por el número de preinscriptos, podemos adelantar que será un éxito contar con esta nueva carrera en Crespo. La UADER está llegando a las localidades donde no hay posibilidad de cursar carreras universitarias”.