Crespo: Decomisaron carne vacuna de un supermercado

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carne vacunaTras una inspección realizada por el Área de Bromatología de la Municipalidad de Crespo, el viernes 6 de junio, personal de dicha repartición retiró de circulación carne vacuna, de un supermercado de la cuidad, constatando que el equipo de frío donde estaba depositada, no contaba con la temperatura adecuada.

El producto presentaba “malas condiciones organolépticas (olor -color), consecuencia del crecimiento microbiano, por ende es Riesgo 1 para la salud humana” se informó oficialmente. También se visualizó contaminación física, ejemplo de una mala manipulación del alimento.

Cabe acotar que se realizó el acta correspondiente, decomisando una importante cantidad de este producto.