Crespo: Todos los premiados del concurso del pollo al disco de la FNA

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Tal como informamos en este sitio digital, el equipo ‘Sapucay’, conformado por Maximiliano Rafael Heffele, Rubén David Kerke, Juan José Navarro y Jorge Darío Kraff, ganó el segundo concurso de ‘Pollo al disco’ que se realizó este domingo 12 de noviembre, con el auspicio de Alimentos Sagemüller, en el marco de la 27ª Fiesta Nacional de la Avicultura de Crespo.

Los flamantes ganadores realizaron la receta de pollo al disco de arado. Utilizaron los siguientes ingredientes: pollo, papas, morrón verde, morrón rojo, cebolla, cebolla de verdeo, puerro, ajo, perejil, arvejas, champignon, panceta ahumada, crema de leche, vino blanco (seco), caldo de verdura, aceite de oliva, ají molido, sal, pimienta blanca y pimienta negra en granos.

El veredicto fue dado por el jurado, integrado por Carlos Folmer, Santiago Lauro Deleón y Exequiel Cabrera. Los campeones de esta edición se hicieron acreedores de cuatro viajes a San Carlos de Bariloche, gentileza de la empresa Albo Rap Turismo.

Durante la velada también se reconoció a otros siete equipos a través de menciones en distintos rubros.

Receta innovadora: Los Cónyuges (Claudia Pfarher, Carlos Wielizko, Adriana Zalazar y Alberto Núñez).

Indumentaria: Los Discípulos de Teidor (Gabriel Gebhardt, Simón Spretz, Brian Alen y Matías Elsesser).

Guarnición: Pica Terra (Fabián Mayoraz, Bruno Mayoraz, Elba Faure y Nancy Faure).

Espíritu de trabajo: ‘Mangiare che ti fa bene’ los nietos de Antonino (Silvia Roselli, Gustavo Heinze, Víctor Canavesio y Alejandro Canavesio).

Ornamentación: Peña del martes (Martín Miño, Rubén Miño y Juan Gareis).

Mise en place: Agrupación Doña Celia (Hugo Neif, Sebastián Neif, Emanuel Hergenreder y Aníbal Neif).

Presentación: Luis Retamar y Nicolás Alanís.

Demás concursantes: Arrimale brazas: José Zapata, Carmen Utz y Julieta Zapata. Bomberos Voluntarios: Edmundo Schmidt, Ida Waigandt, Iván Ríos y Betiana Barreto. El rejunte: Paola Hetze, Liliana Frank, Verónica Spessotti y Federico Gross. Club Ferro Crespo: Nicolás Rodríguez, Sebastián Keiner, Pablo Heffele y Omar Fernández. AFS Programas Interculturales: Ben Said Chahinez, Antonetti Chiara, Agustín Nicolini y Cristian Nicolini. Las Margaritas: Carolina Giordano, Marcela Verdón y Graciela Barón. Peña Celeste: Haroldo Schneider, Marcelo Mendoza, Cristian Schneider y Alexis Torres.

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