Bovril: Capacitación para manipuladores de alimentos

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En el salón de la Universidad Siglo XXI, la oficina de Bromatología, dependiente de la Dirección de Control Urbano de la municipalidad, llevó adelante una capacitación orientada a todas aquellas personas que poseen relación con la cadena agroalimentaria. La misma habilitó a la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos Provincial que tiene una validez de tres años.

Acompañando al responsable de Bromatología local, Walter Acosta, estuvieron disertando Rubén Vince y Juan Arredondo, jefe de Área, Auditoría y Transporte y Técnico, respectivamente, del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) del Ministerio de Producción de la provincia.

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