Con un show gastronómico, se presentará en Crespo la FNA 2016

Publicado el 26 de octubre de 2016 por

fna-2016El sábado 29 de octubre, a las 10.30 en la Plaza Sarmiento de Crespo, se presentará la 26° Fiesta Nacional de la Avicultura, que se realizará del 11 al 13 de noviembre en el Parque del Lago de esta ciudad. La actividad, que pondrá cierre al itinerario de lugares en los que se difundió el evento, tendrá un show gastronómico, que consistirá en la preparación de un pollo al disco, a cargo del chef local Lautaro Marche.

Uno de los atractivos principales de la FNA de este año, será el concurso sobre esta comida. Los participantes deberán presentarse ante una mesa examinadora, donde se juzgarán varios aspectos del plato, para determinar el ganador. Se evaluará la preparación de todos los ingredientes que se utilicen en la cocción, como así también la planificación del mismo, indumentaria, técnicas de elaboración, higiene y limpieza, presentación, sabor e ingredientes que se utilizaron. Los premios -a los tres mejores que cumplan con las condiciones propuestas- serán un viaje para el grupo ganador, premios en efectivo y trofeos artesanales del ‘Gallo de Crespo’. Para conocer más sobre este concurso, se puede visitar el portal web de la ciudad (crespo.gov.ar) y descargar la aplicación para celulares.