Motta pide que el productor reciba $ 10 por docena de huevos a partir del 1/3

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Motta HuevosEn comunicación con El Observador, el empresario crespense y ex presidente de CAPIA, Héctor Motta, consideró que “el mercado del huevo cerró el 2013 con un muy buen nivel de consumo directo, como así también por la vía de la industrialización, acompañado con un óptimo nivel de producción, oferta permanente y con precios rentables”. Acotó que “un dato por demás importante de este 2014, es el retiro de gallinas ejecutado por los productores/empresas durante los meses de noviembre, diciembre y enero, con un marcador estimado en 4,5 millones, índice muy bueno y con una proyección de retiro de 1,5 millones para febrero”. El empresario sugirió que “se lleve el precio del huevo para consumo a valores actualizados y sostenibles, apreciando la importancia de la suma de todos los incrementos de costos a la fecha, recuperando el valor del 2013, de $ 8,33 la docena y de $ 250 el cajón en granja en forma urgente y recomponer a partir del 1 de marzo los valores a $ 10 la docena y $ 300 el cajón en granja”.