Profesionales disertarán en Paraná sobre la producción de conejos para carne

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El martes 29 de noviembre, a partir de las 8.00 en la sede de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Avenida Ramírez 1143) se realizará la primera jornada para productores sobre transferencia de conocimientos y experiencias, respecto a la cadena de carne de conejo.

La actividad, que es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el de Producción de Entre Ríos y la Dirección de Lechería y Granja, tendrá a disertantes de diferentes universidades nacionales, del INTA, expertos y productores. Entre los temas a tratar están: herramientas de comercialización y marketing para la difusión y venta de la carne de conejo; cadena de valor de la carne de conejo; genética y reposición; autoproducción de alimento balanceado en cunicultura, entre otros.

Por informes e inscripción, los interesados podrán comunicarse hasta el martes 15 de noviembre, de 7.00 a 13.00 al teléfono 0343-420-7956 o por mail a cunicultura@entrerios.gov.ar (Ing. María Laura Cumini). Se informó que habrá un cupo máximo de 100 personas.

 

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